# Cómo exportar tus datos de GloriaFood antes del cierre

> Guía comprobada en el panel: los clientes y los pedidos se exportan con un botón, la carta no. Rutas exactas, la API que permite recuperar el menú, y lo que hay que capturar en pantalla.

Publié le 17 de agosto de 2026 · Mis à jour le 17 de agosto de 2026 · Delova

GloriaFood cierra el 30 de abril de 2027, y Oracle no ha anunciado ninguna conservación de datos. Todo lo que no hayas exportado para entonces desaparece.

Esta guía te dice **exactamente qué puedes exportar tú, qué no, y cómo conseguir el resto igualmente**. Las rutas que siguen se han comprobado en un panel real de GloriaFood, no copiado de otros sitios: varias guías que circulan describen una exportación del menú que sencillamente no existe.

## En treinta segundos

| Dato | Exportable por ti | Dónde |
|---|---|---|
| **Clientes** | ✅ sí, botón `Export` | Informes → Mostrar lista → Clientes |
| **Pedidos** | ✅ sí, mismo sitio | Informes → Mostrar lista → Pedidos |
| **Carta** | ❌ **sin exportación** | solo mediante la API (más abajo) |
| Zonas de reparto, horarios, gastos, IVA | ❌ sin exportación | capturas de pantalla obligatorias |

Justo el dato más valioso y más largo de volver a teclear, tu carta, es el único que no puedes descargar con un clic.

## 1. Los clientes y los pedidos sí se exportan

En el panel, el icono del gráfico abre la sección **Informes**. Al final de la columna izquierda está **Mostrar lista**, que se despliega en dos entradas: **Pedidos** y **Clientes**.

En ambas páginas, bajo la tabla, hay un botón **Export**.

La dirección directa de la lista de clientes, por si prefieres pegarla:

```
www.restaurantlogin.com/admin/restaurant/reports/listview/clients
```

Hazlo lo primero. Es el fichero que más vale a largo plazo: tus clientes siguen siendo tuyos aunque cambies de sistema, y ningún proveedor te los devolverá si los pierdes ahora.

## 2. La carta: aquí llega la mala noticia

En el editor de menú, el botón de tres puntos de arriba solo ofrece tres entradas: **Montrez-moi** (una guía), **Change theme picture** y **Ajuster les prix**. Ninguna exportación, de ningún tipo.

Comprobado directamente en la interfaz. Si has leído en otro sitio que basta con ir a «Setup → Menu Editor → Export menu (CSV)», esa entrada de menú no existe. No es que busques mal: el botón no está.

Quedan dos caminos.

**A. La copia manual.** Abre el editor de menú, despliega cada categoría y cada grupo de opciones, e imprime la página en PDF. Pesado, pero al alcance de cualquiera, y suficiente para no perder nada. En una carta de doscientos platos con sus variantes, cuenta una o dos horas.

Acuérdate de desplegar también el panel **Choix et Extensions**, a la derecha: ahí viven tus grupos de opciones, extras y puntos de cocción. No se imprimen junto con los platos, y son el grueso del trabajo de reintroducción posterior.

**B. La API de GloriaFood.** El panel tiene una integración dedicada:

```
Pedidos online → Integraciones → Tus integraciones
www.restaurantlogin.com/admin/restaurant/other/integrations/list/index
```

Ahí encuentras, o creas con **Add integration**, una integración de tipo **Fetch Menu API**, protocolo json versión 2. La fila muestra un punto de entrada, una **clave del restaurante** y una **clave del servidor**.

Con esas claves se recupera la carta entera, **opciones y extras incluidos**, en formato estructurado. Es la única vía completa. Eso sí, requiere a alguien capaz de consultar una API: desde el panel no se puede.

Si tu futuro proveedor te promete una «importación en un clic», habla de esta API. Pídele que te lo confirme, y sobre todo pregúntale si también recupera los grupos de opciones o solo los platos.

> **De paso:** ambas claves aparecen en texto claro, legibles por cualquiera con acceso a la cuenta. Si entran varias personas, tenlo presente.

## 3. Lo que no se exporta en absoluto

Ninguno de estos ajustes tiene exportación en ninguna sección:

- las zonas de reparto y sus perímetros
- los gastos de envío y los pedidos mínimos
- los horarios de apertura y los tiempos de preparación
- los tipos de IVA y la configuración de pagos
- las promociones activas

Para todos: **una captura de pantalla por pantalla**. Parece rudimentario, pero es la única forma, y reconstruirlos de memoria seis meses después es imposible.

## 4. En este orden, y ahora

1. Exporta los **clientes** y los **pedidos** desde el panel.
2. Imprime la **carta completa** en PDF, con todos los grupos de opciones desplegados.
3. Haz **capturas** de zonas, horarios, gastos y promociones.
4. Guárdalo todo fuera del panel.

Solo después elige un sustituto. Cuanto más se acerque la fecha, más se ralentiza el soporte y más caprichosas se vuelven las exportaciones, justo cuando las necesitas.

## Preguntas frecuentes

**¿Cuánto tiempo me queda?**
Hasta el 30 de abril de 2027. Pero el servicio ya no acepta nuevos registros, y las funciones se degradan a medida que se acerca un cierre. No esperes a 2027.

**¿Oracle conservará mis datos?**
No. No se ha anunciado ninguna conservación ni archivo más allá del cierre.

**¿Cómo es la exportación de clientes?**
Un fichero que descargas desde la lista de clientes. Recoge los contactos acumulados por tus pedidos.

**¿De verdad no puedo sacar mi carta sin un técnico?**
No en formato estructurado. El PDF garantiza que no pierdes la información; para volcarla automáticamente en otro sitio, hace falta la API.

**¿Y si contraté a través de un distribuidor?**
GloriaFood también se distribuye mediante socios que visten el panel con su propia marca. Las rutas y los nombres siguen siendo los mismos.

**El botón «Add integration» está en inglés, ¿es normal?**
Sí. Partes de la interfaz siguen en inglés sea cual sea tu idioma. No significa que te hayas equivocado de sitio.

## ¿Y después?

Con tus datos a salvo, queda elegir el sustituto. Comparamos las opciones en nuestro [artículo sobre las alternativas a GloriaFood](/es/blog/alternative-gloriafood), y resumimos los hechos del cierre en [nuestra página dedicada](/es/blog/gloriafood-fermeture).

Nosotros ya hemos hecho esta migración, opciones y extras incluidos: si quieres, [nos encargamos](/es/demo).

*Rutas comprobadas en un panel de GloriaFood el 18 de agosto de 2026. Fuente: [página de inicio de GloriaFood](https://www.gloriafood.com/).*