# Quanto lhe custa realmente a Glovo: a conta e o ponto de equilíbrio

> 30 % de comissão sobre 8 000 € de encomendas por mês são 28 800 € por ano. A conta com os seus números, o limiar em que uma mensalidade fica mais barata, e porque mesmo assim não deve sair das plataformas.

Publié le 17 de agosto de 2026 · Mis à jour le 17 de agosto de 2026 · Delova

Um restaurante que faz 8 000 € de encomendas por mês na Glovo, com entrega da plataforma, entrega cerca de 2 400 € de comissão. Ao ano, 28 800 €. É um salário.

Este artigo não lhe diz para abandonar as plataformas. Seria um mau conselho, e explicamos porquê mais abaixo. Dá-lhe **a conta a fazer com os seus próprios números**, e o limiar a partir do qual passar tudo pela plataforma lhe custa mais do que lhe rende.

## 1. A percentagem anunciada não é o que paga

As percentagens de referência em Portugal, em 2026:

| Situação | Glovo | Uber Eats | Bolt Food |
|---|---|---|---|
| Entrega você | ~15 % | ~15 % | variável |
| Entrega a plataforma | **até 35 %** | **até 30 %** | variável |

As três negoceiam caso a caso, e as ofertas de entrada (0 % nos primeiros tempos, isenção de taxas nos primeiros 30 dias) mascaram a percentagem que pagará depois. É o valor após o período promocional que conta.

A fatura real quase sempre ultrapassa essa percentagem, e não por engano: por rubricas que ninguém conta no início.

- **As promoções cofinanciadas.** Descontos e entregas grátis saem em parte do seu bolso, e a comissão é muitas vezes calculada antes.
- **Os reembolsos a clientes.** Uma encomenda contestada é reembolsada. Se não contestar a tempo, é-lhe descontada.
- **A visibilidade paga.** As posições destacadas são faturadas além da comissão.
- **Os custos de transação** sobre a cobrança.

O único número que conta não é o do contrato: é **o montante realmente creditado na sua conta, dividido pelo total das encomendas do mês**. Pegue em três extratos e faça a divisão. Costuma ser o quarto de hora mais instrutivo do ano.

## 2. A conta, com os seus números

Uma solução de encomenda direta paga-se por mensalidade, mais os custos bancários (da ordem de 1,5 % mais 0,25 € por transação com cartão europeu). Tomemos a nossa própria tarifa como referência: 130 € com IVA por mês, ou seja cerca de 106 € sem IVA.

**O ponto de equilíbrio** é a faturação a partir da qual a mensalidade fica mais barata do que a comissão:

| Está nos | O limiar está em |
|---|---|
| 35 % | cerca de **320 € sem IVA de encomendas por mês** |
| 30 % | cerca de **400 €** |
| 15 % (entrega você) | cerca de **800 €** |

Mesmo na percentagem mais baixa, o limiar fica abaixo dos 1 000 € mensais. Praticamente qualquer casa que entregue ultrapassou-o há muito.

## 3. Mas não saia da Glovo

É aqui que erram quase todos os artigos sobre o tema, incluindo os dos nossos concorrentes.

Um agregador não é apenas um custo, é **um canal de descoberta**. Pessoas que não o conhecem encontram-no porque procuravam « pizza » às oito da noite. Essa visibilidade vale alguma coisa, e a comissão paga-a.

O problema não está aí. Está em que **depois de captado o cliente, continua a pagar 30 por cento sobre cada uma das encomendas seguintes**, quando ele já o conhece, o procura pelo nome, e a plataforma nessa encomenda já não lhe traz nada.

Não está a pagar uma captação. Está a pagar uma portagem vitalícia.

## 4. A estratégia que resulta

Cabe numa frase: **manter o agregador para ser descoberto, e trazer os habituais para o seu próprio canal.**

Em concreto:

1. **Fique na plataforma**, pelo menos onde lhe traz clientes novos.
2. **Abra o seu canal de encomenda**, no seu site e, se puder, numa aplicação com o seu nome.
3. **Ponha o link onde o cliente passa**: no saco da entrega, no talão, na caixa da pizza, no seu Instagram, na sua ficha do Google.
4. **Dê um motivo para mudar.** Um prato oferecido ao fim de cinco encomendas diretas custa infinitamente menos do que 30 por cento sobre cinco encomendas.
5. **Veja todos os meses a proporção** entre encomendas diretas e encomendas de plataforma. É o único indicador que conta.

Uma casa que passa um terço do volume para direto recupera, sobre 8 000 € mensais, cerca de **760 € por mês**, sem perder a visibilidade da plataforma.

## 5. O que verificar antes de escolher um fornecedor

Nem todas as soluções de encomenda direta são iguais. Bastam três perguntas:

- **0 % de comissão a sério, ou 0 % « de comissão » com custos por encomenda?** Peça por escrito.
- **De quem é a base de clientes?** Se não for exportável, apenas mudou de dono.
- **O que acontece se sair?** Um fornecedor que não lhe devolve a ementa e os clientes prende-o tanto como um agregador.

## Perguntas frequentes

**Quanto cobra realmente a Glovo a um restaurante?**
Até 35 % com entrega da plataforma, cerca de 15 % se entregar você. As percentagens são negociadas caso a caso e as ofertas de entrada não refletem o que pagará depois.

**E a Uber Eats?**
Até 30 % com entrega da plataforma, cerca de 15 % em entrega própria.

**E a Bolt Food?**
Também negoceia caso a caso, com isenção de taxas nos primeiros 30 dias para novos restaurantes.

**A partir de que faturação compensa uma mensalidade?**
Cerca de 400 € sem IVA de encomendas por mês face a 30 %, cerca de 800 € face a 15 %. Acima disso, a diferença cresce linearmente.

**Devo abandonar completamente as plataformas?**
Não. Servem para ser descoberto. O que deve deixar de fazer é pagar comissão de captação por clientes já captados.

**Quanto tempo demora a passar parte do volume para direto?**
Conte vários meses. Os primeiros clientes diretos são os habituais, os que encomendam todas as semanas e que o procurarão pelo nome se lhes der a morada.

## Para terminar

A conta é simples, e não nos convém complicá-la: acima de algumas centenas de euros de encomendas mensais, uma mensalidade fixa custa menos do que uma percentagem. O difícil não é a aritmética, é trazer os habituais para o seu canal. Isso leva meses e algum método.

Somos uma das soluções de mensalidade fixa, sem comissão, com aplicação com a sua marca. [Ver o que isso dá](/pt/fonctionnalites), ou [falar connosco](/pt/demo).

*Percentagens recolhidas em agosto de 2026 em tabelas públicas e comparativos do setor. Verifique as suas nos seus próprios extratos: é o único número que vale.*