Come esportare i dati da GloriaFood prima della chiusura
Guida verificata nel pannello: clienti e ordini si esportano con un pulsante, il menu no. Percorsi esatti, l'API che permette di recuperare la carta, e cosa richiede uno screenshot.
GloriaFood chiude il 30 aprile 2027 e Oracle non prevede alcuna conservazione dei dati. Tutto quello che non avrai esportato entro quella data sparisce.
Questa guida ti dice esattamente cosa puoi esportare da solo, cosa non puoi, e come recuperare il resto. I percorsi qui sotto sono stati verificati in un pannello GloriaFood reale, non ripresi da altri siti: diverse guide in circolazione indicano un export del menu che semplicemente non esiste.
Riepilogo, in trenta secondi
| Dato | Export autonomo | Dove |
|---|---|---|
| Clienti | ✅ sì, pulsante Export | Rapporti → Mostra elenco → Clienti |
| Ordini | ✅ sì, stessa sezione | Rapporti → Mostra elenco → Ordini |
| Menu | ❌ nessun export | va recuperato via API (sotto) |
| Zone di consegna, orari, costi, tasse | ❌ nessun export | screenshot obbligatori |
Il dato più prezioso e più lungo da reinserire, il menu, è proprio l'unico che non puoi scaricare con un clic.
1. I clienti e gli ordini: si esportano davvero
Nel pannello, l'icona del grafico apre la sezione Rapporti. In fondo alla colonna di sinistra trovi Mostra elenco, che si apre in due voci: Ordini e Clienti.
Su ciascuna delle due pagine, sotto la tabella, c'è un pulsante Export.
L'indirizzo diretto della lista clienti, se preferisci incollarlo:
www.restaurantlogin.com/admin/restaurant/reports/listview/clients
Fallo per primo. È il file che vale di più a lungo termine: i tuoi clienti restano tuoi anche quando cambi sistema, e nessun fornitore te li restituirà se li perdi ora.
2. Il menu: qui arriva la brutta notizia
Nell'editor del menu, il pulsante con i tre puntini in alto propone solo tre voci: Montrez-moi (una guida), Change theme picture e Ajuster les prix. Nessun export, in nessuna forma.
Verificato direttamente nel pannello. Se hai letto altrove che basta andare in « Setup → Menu Editor → Export menu (CSV) », quella voce non esiste.
Restano due strade.
A. La copia manuale. Apri l'editor del menu, espandi ogni categoria e ogni gruppo di opzioni, e stampa la pagina in PDF. Lungo, ma alla portata di chiunque, e sufficiente per non perdere nulla. Su una carta di duecento piatti con le sue varianti, conta un'ora o due.
B. L'API di GloriaFood. Il pannello espone un'integrazione dedicata:
Ordini online → Integrazioni → Le tue integrazioni
www.restaurantlogin.com/admin/restaurant/other/integrations/list/index
Qui trovi, o puoi creare con Add integration, un'integrazione di tipo Fetch Menu API, in protocollo json versione 2. Sono indicate due chiavi, una del ristorante e una del server, e un punto di ingresso.
Queste chiavi permettono di recuperare l'intero menu, opzioni e supplementi compresi, in un formato strutturato. È la sola via completa. Richiede però qualcuno in grado di interrogare un'API: non è un'operazione che si fa dal pannello.
Se il tuo futuro fornitore ti promette un « import in un clic », è di questa API che sta parlando. Chiedigli conferma, e chiedigli soprattutto se recupera anche i gruppi di opzioni o soltanto i piatti.
3. Quello che non si esporta affatto
Nessuna di queste impostazioni ha un export, in nessuna sezione:
- zone di consegna, con i loro perimetri
- costi di consegna e ordini minimi
- orari di apertura e tempi di preparazione
- aliquote IVA e configurazione dei pagamenti
- promozioni attive
Per tutte, uno screenshot per schermata. Sembra rudimentale, ma è l'unico modo, e ricostruirle a memoria sei mesi dopo è impossibile.
4. Nell'ordine, e adesso
- Esporta i clienti e gli ordini dal pannello.
- Stampa il menu completo in PDF, con tutti i gruppi di opzioni aperti.
- Fai gli screenshot delle zone, degli orari, dei costi e delle promozioni.
- Metti da parte il tutto, fuori dal pannello.
Solo dopo, scegli un sostituto. Più la data si avvicina, più il supporto rallenta e le esportazioni diventano capricciose, esattamente quando ti servono.
Domande frequenti
Quanto tempo ho? Fino al 30 aprile 2027. Ma il pannello non è più aperto a nuove registrazioni, e le funzioni degradano man mano che un servizio si avvicina alla chiusura. Non aspettare il 2027.
Oracle conserverà i miei dati? No. Nessuna conservazione né archiviazione è stata annunciata dopo la chiusura.
Come si presenta l'export dei clienti? Un file scaricabile dalla lista clienti. Recupera i contatti raccolti dai tuoi ordini.
Posso davvero recuperare il menu senza un tecnico? Non in modo strutturato. Il PDF ti garantisce di non perdere le informazioni; per reinserirle automaticamente altrove serve l'API.
E se il mio prestatore attuale è un rivenditore? GloriaFood è distribuito anche da partner che personalizzano il pannello. I percorsi e le voci restano gli stessi.
E poi?
Con i dati al sicuro, resta da scegliere il seguito. Abbiamo confrontato le opzioni nel nostro articolo sulle alternative a GloriaFood, e riassunto i fatti della chiusura nella nostra pagina dedicata.
Da parte nostra, questa migrazione l'abbiamo già eseguita, opzioni e supplementi compresi: se vuoi, ce ne occupiamo noi.
Percorsi verificati in un pannello GloriaFood il 18 agosto 2026. Fonte: home page di GloriaFood.