Alternativa a CoverManager: precios reales, qué cubre y qué no
CoverManager es el software de reservas más instalado en las webs de restaurantes españolas: 549 de los 12 369 sitios que analizamos en agosto de 2026, más que TheFork, GloriaFood, Qamarero y Zenchef juntos. Sus planes cuestan 89 y 189 € al mes, sin comisión por reserva y sin que se aclare el IVA. Repasamos qué cubre exactamente, qué deja fuera (los pedidos), y a partir de qué facturación una cuota fija sale más barata que una comisión, con el umbral calculado.
En España, el software de reservas más instalado en las webs de restaurantes no es TheFork. Es CoverManager, y por bastante margen.
Lo medimos en agosto de 2026 sobre 12 369 sitios web de restaurantes españoles: 549 cargan el dominio covermanager.com, frente a 252 de TheFork, 58 de GloriaFood, 11 de Qamarero y 4 de Zenchef. Más que los otros cuatro juntos.
Si estás valorando alternativas, conviene empezar por dos preguntas que casi ninguna comparativa responde: cuánto cuesta exactamente, y qué es lo que no hace.
Cuánto cuesta CoverManager en 2026
Su página de precios en español publica tres planes:
| Plan | Precio | Incluye |
|---|---|---|
| Essential | 89 €/mes | motor de reservas y widget, base de datos de clientes, plano de sala, confirmaciones y recordatorios por email, informes estándar |
| Premium | 189 €/mes | lo anterior más canales, pagos, preautorizaciones y depósitos, gestión de no-shows |
| Enterprise | a medida | condiciones negociadas |
Encima se activan complementos por separado (asistente telefónico con IA, experiencias, canales adicionales, CRM avanzado). La página lo resume así: "suscripción mensual fija, sin comisión por reserva, sin costes ocultos".
Hay un detalle que cambia la comparación. En toda esa página de precios, la palabra IVA no aparece ni una sola vez, ni tampoco "impuesto". No se dice si esos 89 € llevan impuestos o no. Si fueran sin IVA, el cargo real sería de 107,69 € al mes (89 × 1,21).
Lo que CoverManager no hace, y es la parte importante
Su menú de soluciones es Reservas, Pagos, CRM para hostelería, Experiencias, Reservas Multicanal y Lista de Espera Virtual. En la página de precios no hay una sola mención a pedidos, take away, delivery ni recogida en local.
CoverManager llena mesas. No recibe pedidos.
Para un restaurante de sala pura eso no es un defecto, es el producto que necesita. Pero si además vendes para llevar o a domicilio, esa parte de tu facturación sigue pasando por Glovo, Just Eat o Uber Eats, y ahí el coste no es una cuota, es un porcentaje. Un abono de reservas no resuelve ese segundo problema.
Los 107 € que casi nadie compara bien
Delova cuesta 130 € al mes con IVA incluido. Con el 21 % español, la base imponible es 107,44 €.
El plan Essential de CoverManager cuesta 89 € sin que se aclare el impuesto. Si es sin IVA, son 107,69 € reales.
Las dos cifras son prácticamente la misma, y aun así no compiten: una llena mesas, la otra recibe pedidos sin comisión y pone una app con tu marca en el móvil del cliente. Comparar "89 contra 130" no significa nada mientras no se iguale la base fiscal, y una vez igualada el precio deja de ser el criterio. La pregunta real es qué parte de tu facturación pasa por mesas y qué parte por pedidos.
El umbral, calculado
Coge tu liquidación mensual y mira el porcentaje que te aplican de verdad (no el de los artículos, el tuyo). Tu canal propio a 130 € al mes sale más barato en cuanto la facturación mensual en plataforma supera 130 dividido por esa comisión:
| Tu comisión real | A partir de esta facturación mensual en plataforma, 130 €/mes cuesta menos |
|---|---|
| 15 % | 866,67 € |
| 20 % | 650,00 € |
| 25 % | 520,00 € |
| 30 % | 433,33 € |
| 35 % | 371,43 € |
Un dato útil al buscar ese porcentaje: la página de socios de Glovo para restaurantes en España no publica ninguna tarifa. Lo comprobamos. El único sitio donde figura tu comisión real es tu contrato y tu liquidación. El cálculo completo está en cuánto te cuesta de verdad Glovo.
Las otras opciones españolas, con sus precios
Qamarero es el más completo del grupo y sí cubre pedidos. Sus planes empiezan en 119 €/mes, el Pack Duo (Basic más un módulo: Growth, Delivery o Control) cuesta 199 €/mes y el Total 249 €/mes, con implementación de 200 € en Basic y 500 € en Pro, sin permanencia. Tampoco especifica el IVA. Si necesitas TPV, comandero digital y KDS de cocina además de los pedidos, Qamarero te da todo eso en un contrato y nosotros no: para ese caso es mejor opción, aunque su módulo de delivery salga a 199 €/mes frente a nuestros 130 € con IVA.
TheFork es el segundo en implantación (252 sitios). No damos su precio porque no pudimos consultarlo: su página de tarifas nos devolvió un error 403, y preferimos no publicar una cifra que no hemos visto en su web.
GloriaFood aparece en 58 sitios españoles y cierra el 30 de abril de 2027. Si es tu caso, el asunto no es comparar, es exportar tus datos a tiempo.
Cómo decidir, con la respuesta incluida
Solo tienes sala y no vendes nada para llevar. Quédate con un software de reservas: CoverManager Essential a 89 € es la opción con más implantación del país y cubre el trabajo. Nosotros no somos tu proveedor.
Vendes fuera de sala, pero poco. Con comisiones del 30 %, por debajo de unos 450 € al mes en plataforma pagas unos 135 € de comisión, casi lo mismo que una cuota. Aún no compensa mover nada, vuelve a mirarlo dentro de seis meses.
Pasas de los umbrales de la tabla. Cada mes que esperas, la diferencia se queda en la plataforma. Con 2 000 € mensuales al 30 %, la comisión son 600 € frente a 130 € de cuota: 470 € al mes que no vuelven.
Necesitas mesas y pedidos a la vez. Sumar CoverManager Essential y un canal propio sale a unos 238 € al mes, muy cerca de los 240,79 € del Pack Duo de Qamarero con IVA. A ese nivel la decisión ya no es de precio, sino de a quién quieres llamar un sábado por la noche.
Puedes ver lo que incluye nuestro plan, quién lo usa ya o pedir una demo.
Preguntas frecuentes
¿CoverManager cobra comisión por reserva?
No. Su página de precios lo dice de forma expresa: suscripción mensual fija, sin comisión por reserva y sin costes ocultos. Es un abono, no un porcentaje.
¿Los 89 € del plan Essential llevan IVA?
No lo especifican. Revisamos su página de precios en español entera y no aparece ninguna mención al IVA ni a impuestos. Si el precio fuera sin IVA, el cargo real serían 107,69 € al mes con el 21 %. Conviene preguntarlo por escrito antes de firmar: la diferencia anual son 224 €.
¿Puedo recibir pedidos para llevar con CoverManager?
Su catálogo cubre reservas, pagos, CRM, experiencias, reservas multicanal y lista de espera. No hemos encontrado ninguna mención a pedidos, take away, delivery o recogida en local. Es una herramienta de sala, no un canal de venta.
¿Es CoverManager más caro o más barato que Delova?
Depende de la base fiscal. Nuestros 130 € son con IVA incluido, lo que equivale a 107,44 € de base imponible. Los 89 € de CoverManager, si fueran sin IVA, equivalen a 107,69 € finales. Prácticamente el mismo precio, para dos trabajos distintos.
¿Cuántos restaurantes españoles usan realmente CoverManager?
En nuestro análisis de agosto de 2026 sobre 12 369 webs de restaurantes en España, 549 cargaban su dominio. Es el primero del mercado con diferencia. La cifra mide presencia en la web del restaurante, no clientes totales, así que es un suelo y no un techo.