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Comparativa

¿Tu propia tienda o un marketplace?

Una plataforma de reparto te trae pedidos y se queda un porcentaje de cada uno; los clientes siguen siendo suyos. Una tienda con tu marca como Delova te cuesta una cuota fija y no toca tus pedidos; los clientes y sus datos siguen siendo tuyos. No son dos productos que compiten, son dos modelos de negocio.

Actualizado el

Comparación entre una tienda con marca propia y un marketplace
CriterioDelovaPlataformas de reparto
Comisión por pedido0 %Uber Eats publica un 30 % en su plan Estándar y un 33 % en Premium para Francia. Deliveroo y Just Eat no publican sus tarifas.
Lo que pagas130 € al mes con IVA, sea cual sea tu volumenUn porcentaje de tu facturación: la factura sube con las ventas
Datos de tus clientesTuyos: nombre, teléfono, historial de pedidosDe la plataforma, que sigue siendo el interlocutor del cliente
Marca que ve el clienteLa tuya: tu aplicación con tu nombre en App Store y Google PlayLa de la plataforma, donde eres un restaurante entre muchos
PermanenciaMensual, cancelable en cualquier momento y sin preavisoFijada en el contrato, no publicada
Quién reparteTus repartidores, con la aplicación Delova Go incluidaLos repartidores de la plataforma
Reseñas de tus clientesPrivadas: te llegan a ti, sin publicarsePublicadas en la ficha pública de tu restaurante
Comisiones de pagoLas de Stripe, facturadas por StripeIncluidas en la comisión

Las tarifas citadas proceden de la página de precios que Uber Eats publica para Francia, consultada en agosto de 2026. Deliveroo y Just Eat negocian las suyas por contrato y no publican ninguna: por eso no les atribuimos ninguna. Tarifas publicadas por Uber Eats

¿Cuánto le cuestan las comisiones?

Estimación orientativa, basada en las tarifas que Uber Eats publica para Francia: 30 % de comisión de servicio en el plan Estándar, 33 % en Premium, más 1,99 € por semana (consultado en agosto de 2026). Deliveroo y Just Eat no publican las suyas. Ver las tarifas de Uber Eats

En una plataforma con un 30 % de comisión, cedería al mes
1800 €
Con Delova al mes, sea cual sea el volumen
130 €

Delova se rentabiliza a partir de 15 pedidos al mes

Las preguntas que plantea

¿Hay que dejar las plataformas para usar Delova?

No, y rara vez es buena idea. Las plataformas te traen clientes que no te conocían; tu tienda te permite conservar a los que ya te conocen. La mayoría de restaurantes que usan Delova mantienen al menos una plataforma activa y van pasando a sus habituales poco a poco.

¿A partir de cuántos pedidos sale más barata la cuota?

Depende de tu ticket medio. Con un ticket de 30 € y una comisión del 30 %, cada pedido le cuesta 9 € a la plataforma: la cuota queda cubierta a partir de 15 pedidos al mes. La calculadora de la página de inicio hace el cálculo con tus propias cifras.

¿Quién reparte mis pedidos si no tengo repartidor?

Delova no aporta repartidores. Si no tienes a nadie para repartir, la recogida en local funciona desde el primer día y mantienes una plataforma para el reparto. Si tienes uno o dos repartidores, la aplicación Delova Go está incluida en la cuota: reciben los encargos, siguen el GPS y avisan al cliente.

¿Qué pasa con mis clientes si dejo Delova?

Siguen siendo tuyos. Recuperas tus datos mediante exportación, y tus contactos son tuyos desde el primer día: eso es justamente lo que distingue una tienda con tu nombre de una ficha en un marketplace. Eso sí, tu aplicación se retira de las tiendas: tus clientes tendrán que usar otro canal.

¿Mis clientes encontrarán mi aplicación?

En las tiendas de aplicaciones sí: lleva el nombre de tu restaurante. Pero una aplicación no se encuentra sola: son tu tienda en línea, compartida por SMS, en tus redes y en tus soportes impresos, las que traen las primeras descargas. Una plataforma, en cambio, aporta el tráfico que ya tiene.