Comment exporter vos données GloriaFood avant la fermeture

GloriaFood ferme le 30 avril 2027, et Oracle n'a annoncé aucune conservation des données. Tout ce que vous n'aurez pas exporté d'ici là disparaît.

Ce guide vous dit exactement ce que vous pouvez exporter seul, ce que vous ne pouvez pas, et comment récupérer le reste. Les chemins ci-dessous ont été relevés dans un vrai tableau de bord GloriaFood, pas repris d'autres sites : plusieurs guides en circulation décrivent un export du menu qui n'existe tout simplement pas.

En trente secondes

La donnée la plus précieuse et la plus longue à ressaisir, votre carte, est précisément la seule que vous ne pouvez pas télécharger d'un clic.

1. Les clients et les commandes s'exportent vraiment

Dans le tableau de bord, l'icône en forme de graphique ouvre la section Rapports. En bas de la colonne de gauche se trouve Afficher la liste, qui se déplie en deux entrées : Commandes et Clients.

Sur chacune de ces deux pages, sous le tableau, un bouton Export.

L'adresse directe de la liste clients, si vous préférez la coller :

www.restaurantlogin.com/admin/restaurant/reports/listview/clients

Faites-le en premier. C'est le fichier qui vaut le plus à long terme : vos clients restent les vôtres même quand vous changez de système, et aucun prestataire ne vous les rendra si vous les perdez maintenant.

2. Le menu : la mauvaise nouvelle

Dans l'éditeur de menu, le bouton à trois points en haut ne propose que trois entrées : Montrez-moi (une visite guidée), Change theme picture et Ajuster les prix. Aucun export, sous aucune forme.

C'est vérifié directement dans l'interface. Si vous avez lu ailleurs qu'il suffit d'aller dans « Setup → Menu Editor → Export menu (CSV) », cette entrée de menu n'existe pas. Vous ne cherchez pas mal : le bouton n'est pas là.

Restent deux chemins.

A. La copie manuelle. Ouvrez l'éditeur de menu, dépliez chaque catégorie et chaque groupe d'options, puis imprimez la page en PDF. Long, mais à la portée de tout le monde, et suffisant pour ne rien perdre. Sur une carte de deux cents plats avec leurs déclinaisons, comptez une à deux heures.

Pensez à déplier aussi le panneau Choix et Extensions, à droite : c'est là que vivent vos groupes d'options, de suppléments et de cuisson. Ils ne s'impriment pas avec les plats, et ce sont eux qui représentent le gros du travail de ressaisie.

B. L'API de GloriaFood. Le tableau de bord expose une intégration dédiée :

Commande en ligne → Intégrations → Vos intégrations
www.restaurantlogin.com/admin/restaurant/other/integrations/list/index

Vous y trouvez, ou vous créez avec le bouton Add integration, une intégration de type Fetch Menu API, en protocole json version 2. La ligne affiche un point d'entrée, une clé du restaurant et une clé du serveur.

Ces clés permettent de récupérer la carte entière, options et suppléments compris, dans un format structuré. C'est la seule voie complète. Elle suppose en revanche quelqu'un capable d'interroger une API : cela ne se fait pas depuis le tableau de bord.

Si votre futur prestataire vous promet un « import en un clic », c'est de cette API qu'il parle. Demandez-lui confirmation, et demandez-lui surtout s'il reprend aussi les groupes d'options ou seulement les plats.

Au passage : ces deux clés sont affichées en clair, lisibles par toute personne ayant accès au compte. Si plusieurs personnes s'y connectent, gardez-le en tête.

3. Ce qui ne s'exporte pas du tout

Aucun de ces réglages n'a d'export, dans aucune section :

• les zones de livraison et leurs périmètres
• les frais de livraison et les minimums de commande
• les horaires d'ouverture et les temps de préparation
• les taux de TVA et la configuration des paiements
• les promotions en cours

Pour tous : une capture d'écran par écran. C'est rudimentaire, mais c'est le seul moyen, et les reconstituer de mémoire six mois plus tard est impossible.

4. Dans l'ordre, et maintenant

1. Exportez les clients et les commandes depuis le tableau de bord.
2. Imprimez la carte complète en PDF, tous les groupes d'options dépliés.
3. Faites les captures des zones, horaires, frais et promotions.
4. Rangez le tout ailleurs que dans le tableau de bord.

Ensuite seulement, choisissez un remplaçant. Plus la date approche, plus le support ralentit et plus les exports deviennent capricieux, précisément quand vous en aurez besoin.

Questions fréquentes

Combien de temps me reste-t-il ? Jusqu'au 30 avril 2027. Mais le service n'accepte déjà plus de nouvelles inscriptions, et les fonctions se dégradent à mesure qu'une fermeture approche. N'attendez pas 2027.

Oracle va-t-il conserver mes données ? Non. Aucune conservation ni archivage n'a été annoncé au-delà de la coupure.

À quoi ressemble l'export des clients ? Un fichier téléchargeable depuis la liste clients. Il reprend les coordonnées accumulées par vos commandes.

Puis-je vraiment récupérer ma carte sans technicien ? Pas sous forme structurée. Le PDF vous garantit de ne rien perdre ; pour la réinjecter automatiquement ailleurs, il faut passer par l'API.

Et si je passe par un revendeur ? GloriaFood est aussi distribué par des partenaires qui habillent le tableau de bord à leurs couleurs. Les chemins et les libellés restent identiques.

Le bouton « Add integration » est en anglais, est-ce normal ? Oui. Certaines parties de l'interface restent en anglais même en français. Ce n'est pas le signe que vous êtes au mauvais endroit.

Et ensuite ?

Vos données à l'abri, il reste à choisir la suite. Nous comparons les options dans notre article sur les alternatives à GloriaFood, et résumons les faits de la fermeture sur notre page dédiée.

De notre côté, cette migration nous l'avons déjà faite, options et suppléments compris : si vous le souhaitez, nous nous en chargeons.

Chemins relevés dans un tableau de bord GloriaFood le 18 août 2026. Source : page d'accueil de GloriaFood.